Хлопья из расторопши – та часть семян из расторопши, которая остается после выжимки масла.

Смолов хлопья из расторопши, получается мука из из расторопши. Данная мука содержит примерно 30% масла из расторопши. Муке из из расторопши характерен умеренно горький вкус.

Одной из активных составляющих масла из семян из расторопши, которая отвечает за улучшение деятельности печени, является комплекс флавоноидов — силимарин.

Силимарин действует

как антиоксидант – нейтрализует влияние свободных радикалов. Исследования свидетельствуют об активности антиоксиданта в десять раз большей, чем у витамина E.
увеличивает пероксидаз глутатиона (сильный антиоксидант организма). Глутатион отвечает за детоксикацию гормонов, медикаментов, токсинов и других химических соединений.
стимулирует синтез белка в печени, в результате чего увеличивается регенерация клеток печени – печень способна восстанавливаться быстрее и эффективнее.
ограничивает синтез лейкотрина (вещества, вызывающие воспаление).

Применение

Из муки из расторопши делают напиток, смешивая ее с водой, можно добавлять в кашу, творог, салаты, коктейли, запеканки, хлеб и другие блюда.

Добавляя к муке из расторопши мед, действие растения усиливается. Минимальный курс — 1-2 месяца.

Помни!

Начиная употреблять препараты для очищения печени, сыпь и прыщи на коже, головная боль, небольшая тошнота, перемены настроения и злость могут быть нормальными явлениями. Если в течение нескольких дней до недели симптомы не исчезают, рекомендуется консультироваться со специалистом.