Plūškoka ziedu produktu īpašības:
- Imunitāti stiprinoša iedarbība
- Spēcīgs antioksidants
- Drudzi un sāpes samazinoša, pretiekaisuma, nomierinoša iedarbība, to iesaka izmantot saaukstēšanās, gripas, bronhītu, plaušu karsoņa gadījumā.
- Urīndzenošas īpašības, izvada no organisma lieko šķidrumu, samazina tūsku
- Pretiekaisuma iedarbība, lieto reimatisma, artrīta profilaksei
- Antiseptiķis, piemīt antibakteriālas īpašības
Plūškoks (Sambucus nigra) tiek saukts arī par svēto koku, jo jau izsenis tas bijis mājas sargātājs, ļaunuma novērsējs un brīnumlīdzeklis tautas medicīnā un arī kulinārijā.
Melnā plūškoka ziedi satur flavonoīdus (kvercetīns, rutīns ), glikozīdu sambunigrīnu, ēterisko eļļu, holīnu, fenolkarbonskābes, pektīnvielas, organiskās skābes, gļotvielas un miecvielas. Augļos ir C vitamīns, karotīns, flavonoīdi, miecvielas, cukuri un organiskās skābes.
Interesanti
Latvieši plūškoku, kas daudz biežāk sastopams Kurzemē un Zemgalē, sauc arī par Pliederu un vairāk izmanto veselības stiprināšanai, jo nav tādas kaites, kurai tā kaltētie ziedi, ogas, lapas vai mizas nelīdzētu. Taču Vecajā Eiropā vairāk jūsmo par plūškoka ziedu sīrupu, kuru pievieno gan ūdenim (arī gāzētam – sanāk lieliska limonāde!), gan sulām, gan saldēdieniem.