Lettlands „Pliederis“ – für gesunde Atemwege und köstliche Limonaden.

Holunderblütensirup ist ein traditionelles Naturmittel, das in Kurzeme und Zemgale liebevoll „Pliederis“ genannt wird. Er wird aus duftenden Blüten hergestellt, wobei die darin enthaltenen Flavonoide und ätherischen Öle erhalten bleiben. Dieses Produkt sollte sowohl zur Erhaltung der Gesundheit als auch zum Genießen zu Hause sein.

Warum ist Holunder so wertvoll?

🤧 Für Atemwege und Immunsystem:

In der Volksheilkunde werden Holunderblüten verwendet, um eine Erkältung „auszuschwitzen“ und dem Körper bei der Reinigung zu helfen. Sie erleichtern sanft das Atmen und erzeugen ein Gefühl innerer Wärme, wodurch der Körper saisonale Beschwerden schneller bewältigen kann.

🍹 Zum Genießen (europäische Tradition):

Während Holundersirup im „alten Europa“ eine Delikatesse ist, gerät er bei uns oft zu Unrecht in Vergessenheit!

• Limonade: Zu Sprudelwasser geben, Eis und eine Zitronenscheibe hinzufügen – so entsteht ein hervorragendes, erfrischendes Getränk.

• Desserts: Über Pfannkuchen oder Eis gießen oder anstelle von Zucker in den Tee geben.

Wirkung:

• Fördert die Selbstreinigung des Körpers (Schwitzen, Ausscheidung von Flüssigkeit).

• Beruhigt die Atemwege.

• Schenkt zu jeder Jahreszeit den „Geschmack des Sommers“.

Anwendung:

• Für die Gesundheit: Löffelweise einnehmen oder in warmen Tee geben, wenn sich eine Erkältung ankündigt.

• Für den Alltag: Mit Wasser mischen (im Verhältnis nach Geschmack) und als Getränk genießen.

Natürliches Produkt. Ohne künstliche Aromen.